DE JOODSE KEUKEN

DE JOODSE KEUKEN
Titel: DE JOODSE KEUKEN
Auteur: RODEN, CLAUDIA
Bestelnr.: 9789059563360
Prijs: € 39,95
Voorraad:Geringe voorraad
Dit artikel is leverbaar binnen 24 uur
bij een bestelling voor 17:00 uur.
Plaats in winkelwagentje
Vorige

Dit boek vertelt de geschiedenis van het joodse volk aan de hand van de joodse keuken. De achthonderd recepten in dit monumentale werk zijn de schatten die Claudia Roden gedurende vijftien jaar verzamelde uit de diaspora, de verspreiding van de joodse gemeenschappen over de hele wereld. Ze reisde, proefde, keek toe, verzamelde recepten en sprak met koks, marktkooplieden en mensen die de gerechten uit de overlevering kennen. Het resultaat zijn de magnifieke verhalen, anekdotes en recepten in dit boek. 

De joodse keuken geeft het complete beeld van de veelzijdigheid en de levendigheid van de joodse cultuur zoals die zich in de loop van de eeuwen heeft gevormd. 

iDEAL cb1day
 

Minimale voorraad

Van dit artikel is waarschijnlijk nog een exemplaar op voorraad bij de leverancier.